Capítulo 23

proporções;  estes são projetados para o apoio da armação animal. O
princípios glutinosos de comida--_fibrine, albumen_ e _casein_--é
empregado para construir a estrutura;  enquanto o _oil, starch_ e _sugar_
é usado para gerar calor no corpo principalmente.

"O primeiro passo do processo digestivo é o rompimento para cima da comida
na boca por meio das mandíbulas e dentes. Neste ser terminado, o
saliva, um licor víscido, é vertida na boca do salival
glândulas, e como mistura com a comida, executa uma parte muito importante
na operação de digestão, fazendo a goma da comida solúvel,
e mudando isto gradualmente em um tipo de açúcar depois de qual o outro
princípios se tornam mais miscible com isto. Quase um quartilho de saliva é
fornecido cada vinte e quatro horas para o uso de um adulto. Quando o
comida foi mastigada e foi misturada com a saliva, é passado então
no estômago onde agiu em por um suco segregado pelo
filamentos daquele órgão, e verteu no estômago em quantidades grandes